Spirituosen und Biere

Grappa UvaViva Italiana

Sehr schöne, klar strukturierte Grappa mit weinigen Fruchtaromen, überraschend kraftvollem geschmack und einer explosionsartigen Entwicklung von Orangen- und Schokoladenaroma im langen Abgang. (superiore.de)

Poli Grappa Sarpa Barrique di Poli 0,7l 40% vol.

Sarpa bedeutet im venezianischen Dialekt Trester. Dementsprechend stammt natürlich auch der Trester für Polis Sarpa di Poli aus dem Veneto (wenn auch die Rebsortencuvée - Cabernet und Merlot - eher nach rotem Bordeaux klingt). Noch tropffrisch werden Beer...Sarpa bedeutet im venezianischen Dialekt Trester. Dementsprechend stammt natürlich auch der Trester für Polis Sarpa di Poli aus dem Veneto (wenn auch die Rebsortencuvée (Cabernet und Merlot) eher nach rotem Bordeaux klingt). Noch tropffrisch werden Beerenhäute und Kerne der Trauben in die Poli Distillerie geliefert und hier traditionell nach dem diskontinuierlichen Verfahren im alten Kupferbrennkessel gebrannt. Die Bezeichnung diskontinuierlich beschreibt die aufwendige Methode, bei der die Destillation nach jedem Brennvorgang komplett gestoppt wird, um den verbrauchten Trester durch frischen zu ersetzen. Der Trester wird im Kupferkessel erhitzt, das Ethanol, der Weingeist, steigt in die Kühlschlange auf, kondensiert und fließt als Brand in ei...

Präsent "Grappa la Trinità"

Grappa di Sauvignon: Delikate Grappe mit reichen angenehmen Fruchtaromen, voll im Geschmack mit warmem Abgang. Grappa di Prosecco: Zarter Duft, mit einer leichten Note nach Honig, im Geschmack warm und aromatisch mit langem Abgang. Grappa di Cabernet: Frisches, klares Bouquet mit Anklängen an Kräuter. Harmonischer, intensiver Geschmack mit würzig weichem Abgang. (superiore.de)

Grappa Brancaia 2007 in Original-Holzkiste

Perfektes Destillat, um einen schönen Abend ausklingen zu lassen. Nach traditionellem Verfahren in Dampfkolben aus Kupfer destilliert und zwölf Monate im Barrique ausgebaut.(superiore.de) 

Henri Bardouin PASTIS 45% vol. 0,7l

Henri Bardouin PASTIS 45% vol. 0,7l...Henri Bardouin PASTIS 45% vol. 0,7l

Il Pirus (Williams Christ Birne)

Feines Birnendestillat, aus perfekt gereiften und handverlesenen Williams Christ Birnen. Delikat im Duft, elegant im Geschmack mit klaren, frischen Eindrücken der Frucht.(superiore.de)

Grappa della Casa

Traditionelle Grappe mit intensiven Aromen von Wildkirsche und schwarzen Beeren. Sensationell die Ursprünglichkeit und Persistenz im überaus harmonischen Geschmack. (superiore.de)

Grappa Marzadro 43°

Marzadro 43° wird aus einem Trester gebrannt, der überwiegend aus autochtonen Rebsorten der Region Trentino besteht. Diese Mischung verleiht ein typisches, unverwechselbares Aromenspiel. Destilliert wird nach traditioneller Methode in einer Brennblase aus Kupfer, diskontinuierlich im Wasserbad erhitzt. Anschließende folgt eine zwölfmonatige Ruhe. (superiore.de)

Poli Grappa Barrique in HK 0,7l 55% vol.

Der Trester für Poli Barrique stammt von verschiedenen roten Traubensorten aus den Weinbergen von Vicenza. Noch tropffrisch werden Kerne und Beerenhäute der Trauben in die Poli Distillerie geliefert und hier nach dem traditionellen, diskontinuierlichen Ve...Der Trester für Poli Barrique stammt von verschiedenen roten Traubensorten aus den Weinbergen von Vicenza. Noch tropffrisch werden Kerne und Beerenhäute der Trauben in die Poli Distillerie geliefert und hier nach dem traditionellen, diskontinuierlichen Verfahren im Kupferbrennkessel gebrannt. Die Bezeichnung diskontinuierlich beschreibt eine ziemlich aufwendige Methode, bei der die Destillation nach jedem Brennvorgang komplett gestoppt wird, um den verbrauchten Trester zu entnehmen und durch frischen zu ersetzen. Der Trester wird im Kupferkessel erhitzt, der Weingeist (das Ethanol) steigt in die Kühlschlange auf, kondensiert und fließt als Brand in eine Probeglocke. Hier ist nun die wahre Kunst und langjährige Erfahrung des Brennmeisters gefragt...

ÙE "25th Anniversary" Riserva

Das 25-jährige Bestehen des ÙE Traubenbrands feiert Nonino mit der herausragenden Riserva 'ÙE 25th Anniversary' - einer Assemblage von separat destillierten Traubenbränden aus Ribolla, Moscato, Merlot und Malvasia, die drei Jahre im Barrique reifte. Goldgelbe Farbe, elegantes Bouquet von Vanille, Karamell und Nuss. Am Gaumen eine wunderbar tiefe Traubenaromatik, sehr lang und weich. (superiore.de)

Grappa di Prosecco Riserva

Die Grappa di Prosecco Riserva wird über ein Jahr lang in kleinen Eichenfässern gelagert und erhält so ihre wunderbar hellgoldene Farbe. Appetitlich reife Fruchtaromen und duftige Würze sind ein vollendeter Genuss bis in den schönen runden Abgang. (superiore.de)

Fullers London Pride 0,5l

London Pride ist das wichtigste Bier von Fullers und inzwischen eins der berühmtesten Biere Englands. Ein absoluter Klassiker englischer Biertradition - ein "Bitter" wie es im Buche steht". Unerhört trinkig, mit wenig Kohlendioxid, sanfter Cremigkeit, dez...London Pride ist das wichtigste Bier von Fullers und inzwischen eins der berühmtesten Biere Englands. Ein absoluter Klassiker englischer Biertradition - ein "Bitter" wie es im Buche steht". Unerhört trinkig, mit wenig Kohlendioxid, sanfter Cremigkeit, dezentem Alkohol (4,7% vol.), und kräftig gehopft."Fullers London Pride is an award-winning classic. A rich, smooth and wonderfully balanced beer, its distinctive malty base is complemented by well developed hop character, from adding Target, Challenger and Northdown varieties to the brew. Described by leading beer writer Roger Protz as "an astonishingly complex ale for its strength", its flavour has been likened by Stephen Cox, beer writer and former campaigns director at CAMRA, to "the sensation of...

Grappa del Bassano Classica

Leger-elegantes Destillat mit reifem Fruchtbouquet nach Apfel, Birne und Grapefruit. Die wunderbar harmonische Geschmacksentwicklung endet in einem angenehm leichten Abgang. (superiore.de)

Grappa Riserva Bric del Gaian 2003 in Original-Holzkiste

Gut gereift (7 Jahre im Fass) und finessenreich ist der Bric del Gaian, den die Familie Berta aus Moscatotrauben vom eigenen Landgut erzeugt. Leuchtend bernsteinfarben, frischer Duft nach Zirusfrüchten, Salbei und Vanille. Der samtige Geschmack wirkt überaus einhüllend. Die zart-süßlichen Holztannine unterstreichen die elegante Frische im feinen Abgang. (superiore.de)

Grappa di Nebbiolo

Aus den Nebbiolo-Trestern der Ascheriweine: Glanzklar, fruchtig frisches Aroma mit satten Kräuternoten, weinig am Gaumen, dann zarte Bittertöne. (superiore.de)

Fullers India Pale Ale 0,5l

Fullers India Pale Ale 0,5l...India Pale Ale ist ein Relikt aus der Kolonialzeit der britischen Empire. In den Kolonien wurde Bier benötigt, der extrem lange und ungekühlte Transport auf dem Seeweg nach Indien ließ alle damals regulär produzierten Biere verderben. So behalf man sich mit höherem Alkoholgehalt und einer extrem starken Hopfenzugabe. Moderne IPAs wie das von Fullers kommen mit normalem Alkoholgehalt aus sind aber traditionell sehr stark gehopft. Ein großartiges sehr herbes und frisches Bier.Londons traditionelle Brauerei Fullers ist die einzige in dieser Stadt, die sich noch im Familienbesitz befindet. Das historische Griffin Brauereigebäude in Chiswick liegt zwischen der Themse und dem belebten Hogarth Kreisel. Genau dort produzierte Fuller´s schon 1845 seine ersten Qualitätsbiere und betrieb einige ausgezeichnete Pubs. Die Philosophie bei Fullers ist geprägt von Qualität, Service am Kunden und unbedingtem Ergeiz. Vom Flagschiff der Brauerei "London Pride" bis zum exklusiven Vinta...

My Grappa di Barbera

Grappa di Brunello di Montalcino

Eine kernige Grappe mit reicher Frucht: Pflaumen, Aprikosen und Mirabellen dominieren einen Hauch Bittermandel oder Akazie. Warmer geschmeidiger Körper mit sanftem, weichem Abgang. Die Grappe von Poggio Antico wird von der für seine handwerkliche Qualität gerühmten Distillerie Nannoni gebrannt. (superiore.de)

Bruichladdich Trilogy Waves 46%vol. 0,7l

Waves ist der "good old friend" der Trilogy-Reihe, zunächst in Bourbon-Fässern, zum Finishing in Madeira-Fässern ausgebaut. Hier ist die Torfprägung mit 15 ppm etwas deutlicher als im Rocks, durchaus nicht dominierend, bestens eingebunden und begleitet vo...Waves ist der "good old friend" der Trilogy-Reihe, zunächst in Bourbon-Fässern, zum Finishing in Madeira-Fässern ausgebaut. Hier ist die Torfprägung mit 15 ppm etwas deutlicher als im Rocks, durchaus nicht dominierend, bestens eingebunden und begleitet vom bestechenden Charme des Madeira.Jim McEwans Einsteiger-Drogen - die Trilogy-Serie - werden nach seinem speziellen Blending-Konzept verschnitten, dass keine Altersbezeichnung vorsieht. Hier nimmt Jim sich jede Freiheit den Charakter zu konzipieren der ihm vorschwebt.

My Grappa di Müller Thurgau

Grappa Elisi Affinata in Legno in Original-Holzkiste

'Elisi' ist ein Verschnitt von Grappa aus verchiedenen Jahrgängen und Rebsorten. Die Trester von Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon geben dieser Grappa Eleganz, Finesse und Komplexität. (superiore.de)

Grappa Capo di Stato

Aus den Trestern des famosen Bordeaux-Blend Capo di Stato ensteht diese Grappe. Frisch und klar mit leicht pfeffrigem Bouquet und Anklängen an Gewürze und Beeren. Die Duftkomponenten setzen sich am Gaumen finessenreich fort bis in den eleganten Abgang. (superiore.de)

Hazelburn 12 years 46%vol. 0,7l

Hazelburn entsteht einmal jährlich in limitierter Auflage in der Springbank Destille. Für Hazelburn werden alle drei Pot-Stills benötigt, dieser Whisky wird dreifach destilliert. Das 12 jährige Ergebnis ist ein wundervoll weicher, pflaumenwürziger Tropfen...Hazelburn entsteht einmal jährlich in limitierter Auflage in der Springbank Destille. Für Hazelburn werden alle drei Pot-Stills benötigt, dieser Whisky wird dreifach destilliert. Das 12 jährige Ergebnis ist ein wundervoll weicher, pflaumenwürziger Tropfen, der nach einem ruhigen Abend vor dem Kamin verlangt.

ÙE Uvabianca

ÙE Uvabianca destilliert aus den drei weißen Rebsorten Ribolla, Moscato und Malvasia. Glanzklar, frisch, duftig und leicht aromatisch. (superiore.de)

My Grappa Prosecco

Weinig-frisches Destillat mit zartem Apfelbouquet, harmonischer, herb-süßer Geschmack mit leichten Fruchtnoten und warmem Abgang. (superiore.de) 

Fullers London Porter 0,5l

London Porter ist eine Spezialität, die auf das 18. Jahrhundert zurückgeht. Der Name ist von den "Porters" abgeleitet - den "Warenträgern" die damals ein wesentlicher Bestandteil der Transportinfrastruktur der Stadt waren.Gebraut aus Malz mit unterschie...London Porter ist eine Spezialität, die auf das 18. Jahrhundert zurückgeht. Der Name ist von den "Porters" abgeleitet - den "Warenträgern" die damals ein wesentlicher Bestandteil der Transportinfrastruktur der Stadt waren.Gebraut aus Malz mit unterschiedlichen Röstungsgraden ist dies ein ausgesprochen geschmacksintensives, schwarzes Bier mit 5,4% vol."Fullers London Porter captures the flavours of those original brews perfectly, although you won find a cloudy pint these days! Rich, dark and complex, at 5.4% ABV the beer has an outstanding depth of flavour.It is brewed from a blend of Brown, Crystal and Chocolate malts for a creamy delivery balanced by traditional Fuggles hops. The range of flavours works well with a wide variety of foods, ranging ...

ÙE Fragolino Cru Monovitigno

Fragolino-Trauben aus Noninos eigenen Weinbergen ergeben diesen außergewöhnlichen Traubenbrand. Klar und rein, die Aromen erinnern an Heidelbeeren und Waldfrüchte.(superiore.de)

Grappa Sarpa di Poli

Würziges Aroma, sehr klar und rein, dennoch komplex. Im Geschmack weinig und frisch. Eine sehr angenehme, eher dezente Grappa. (superiore.de)

Fullers 1845 0,5l

Zum 150jährigen Jubiläum wurde 1995 dieses Bier erstmalig gebraut - zur Feier des Tages gab Prince Charles höchstselbst den Hopfen hinzu.Seit der Einführung 1995 ist diese üppige und reichhaltige Bier zu einem der erfolgreichsten Produkte der Brauerei g...Zum 150jährigen Jubiläum wurde 1995 dieses Bier erstmalig gebraut - zur Feier des Tages gab Prince Charles höchstselbst den Hopfen hinzu.Seit der Einführung 1995 ist diese üppige und reichhaltige Bier zu einem der erfolgreichsten Produkte der Brauerei geworden. 100 Tage Reifung, zum Teil auf einem Heferest in der Flasche, lasen ein ausgesprochen komplexes und fruchtiges Bier der etwas stärkeren Kategorie entstehen (6,3% vol.)"Roger Protz, beer writer and critic, describes 1845 as a rich beer with a fruit cake aroma, spices and nutmeg from malt and hops resulting in a dry, fruity finish. It is also bottle conditioned, which means it is live beer which continues to ferment in bottle, adding to the complex development of flavours." (www.fullers.c...

My Grappa di Brunello